Houmous rapide à préparer
En été j'aime bien les condiments à étaler sur du pain. Tapenade, poivrons rouges dans l'huile avec de l'ail, filets d'anchois marinés, caviar d'aubergine, houmous... Avec une salade verte, ou des crudités, tomates, concombre, cela fait un repas du soir...