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Houmous rapide à préparer

Houmous rapide à préparer

En été j'aime bien les condiments à étaler sur du pain. Tapenade, poivrons rouges dans l'huile avec de l'ail, filets d'anchois marinés, caviar d'aubergine, houmous... Avec une salade verte, ou des crudités, tomates, concombre, cela fait un repas du soir...

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Compter les calories

Compter les calories

Ce blog a maintenant un peu plus d'un mois...et grâce aux statistiques d'overblog je vois que la fréquentation est en hausse ! Merci à tous mes lecteurs ! Il me faudra encore un peu de temps avant de parvenir à écrire et photographier (bon pour les photos...

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Saucisses à la sauce indienne

Saucisses à la sauce indienne

Aujourd'hui une recette dans le ton "sucré-salé", avec une note épicée. C'est un plat qui comporte proportionnellement peu de viande, et dont la sauce est délicieuse. Il est facile de le réaliser en grandes quantités, pour une grande famille, un repas...

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Gâteau au yaourt et à l'ananas

Gâteau au yaourt et à l'ananas

Voici un gâteau facile à préparer, fait avec plein de bonnes choses que l'on a souvent dans son frigo ou ses placards.J'aime faire ce gâteau le soir quand les enfants sont couchés. Je suis alors tranquille pour bricoler dans ma cuisine et c'est si bon...

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Tout chocolat !

Tout chocolat !

Une recette gourmande pour les fans de chocolat ! J'ai trouvé cette recette dans un livre offert par mes beaux-parents, Je veux du chocolat : c'est le "gâteau indémoulable de Jean-François", un vrai délice. Certes un peu calorique, surtout qu'il est difficile...

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Chili con carne

Chili con carne

J'aime le chili con carne pour ses saveurs mélangées. J'aime qu'il soit un peu épicé mais pas trop. C'est un plat que je mange accompagné de riz, à la fin du repas on n'a plus faim mais on n'est pas assommé pour autant. Du point de vue diététique, tout...

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