Me voici enfin de retour !
Avec mes excuses pour cette (longue) absence...
Pour redémarrer une petite recette vite faite et pas chère que j'aime préparer souvent : un sauté de dinde façon goulash.
Dans l'ensemble j'aime cuisiner des plats en sauce à partir de dinde, car sa cuisson est assez rapide, c'est une viande peu onéreuse et légère.
Je sers ce plat avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Goulash de dinde
3 ou 4 escalopes de dinde (selon le nombre de portions à servir)
1 gros oignon
2 goussses d'ail
1 petite boite de tomates pelées au jus en dés
2 cuillères à soupe de fond de veau en poudre
2 cuillères à soupe de paprika
1 cuillère à soupe d'huile
Faire revenir dans une sauteuse les oignons émincés dans l'huile, ainsi que les gousses d'ail écrasées.
Les mettre de côté et faire dorer les escalopes de dinde coupées en petits morceaux.
Ajouter les oignons et l'ail, le fond de veau en poudre et le paprika. Bien mélanger. Ajouter enfin la boite de tomates et éventuellement un peu d'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter environ 30 minutes.
Commentaires
Cette petite recette ai bien appétissante ! Je la garde bien au chaud pour un futur petit dîner..
commentaire n° : 2
posté par :
Céline
(site web)
le: 20/09/2005 14:47:10
PAS mal pour un retour.....je mets moi aussi cette recette pour un futur repas.
commentaire n° : 3
posté par :
colette
(site web)
le: 20/09/2005 23:51:16
j'adore le goulash..hongrois...russe et autres
commentaire n° : 4
posté par :
sissi
(site web)
le: 23/09/2005 06:31:50
j'adore le goulash..hongrois...russe et autres
commentaire n° : 5
posté par :
sissi
(site web)
le: 23/09/2005 06:31:53
miam!! j'adore le goulash!voici une recette que je vais mettre dans mes prochains menus!!
Merci !
Merci !
commentaire n° : 6
posté par :
marie-odle
(site web)
le: 26/09/2005 12:57:03
bonjour, je découvre ton blog et tes recettes me plaisent bien ,elles sont simples et réalisables. Merci
commentaire n° : 7
posté par :
brigitte
(site web)
le: 27/09/2005 19:45:40
Ca donne bien envie!
commentaire n° : 8
posté par :
Anne
(site web)
le: 30/09/2005 11:42:35
ravie de te retrouver enfin tu nous as manquée et pour cette recette je te dirais ce que j'en pense car je vais la tester en effet c'est tout ce que j'aime elle est légere peu onéreuse et rapide à faire : c'est tout bon pour moi!!merci pour la recette!
bisous
bisous
commentaire n° : 9
posté par :
fabienne
(site web)
le: 02/10/2005 17:56:30
je découvre ton blog et j'aime beaucoup!
commentaire n° : 10
posté par :
Mimosa
(site web)
le: 26/10/2005 17:08:08
MIAM...MIAM....LOL...J'en reprends...je reviendrai ....à plus
commentaire n° : 11
posté par :
magnetique
(site web)
le: 04/12/2005 15:37:31
Te souhaites de bonnes fêtes ainsi qu'à ta p'tite tribu !
commentaire n° : 12
posté par :
Sissi
(site web)
le: 21/12/2005 03:43:36
meilleurs voeux !
commentaire n° : 13
posté par :
phart
(site web)
le: 09/01/2006 10:08:12
Merci pour cet article. Vraiment un très bon blog !
commentaire n° : 14
posté par :
Anais
(site web)
le: 23/03/2006 09:33:02
trop cool!!!!! Jadore le goulash et la tu men sort un avec une viande que je prefere ET des ingrédients que jai dans le placard!!! Rien de tres compliqué jadore!! merci!!!!!
commentaire n° : 15
posté par :
omelette
(site web)
le: 09/05/2006 23:40:23
j'ai un message pour toi au sujet de l'article dans Femme Actuelle, peux-tu me donner ton adresse e-mail ? je ne l'ai pas trouvée.
A +,
Jacqueline k.
commentaire n° : 16
posté par :
jacqiueline k.
(site web)
le: 12/05/2006 11:36:25
très bonne recette ! merci
Florence
commentaire n° : 17
posté par :
Beaber
(site web)
le: 12/05/2006 20:30:51
bonjour!
je visite votre blog parce que mamère lis Femme Actuelle, et que vous etes citée, donc je viens y fair eun tour!
bravo pour votre blog!
commentaire n° : 18
posté par :
yara
(site web)
le: 24/07/2006 13:35:41
Salut,
Un petit mot pour vous signaler un nouveau site sur la cuisine : http://www.cuisinezcommeunchef.fr
Avec des recettes de chefs étoilées en vidéo !
Un petit mot pour vous signaler un nouveau site sur la cuisine : http://www.cuisinezcommeunchef.fr
Avec des recettes de chefs étoilées en vidéo !
commentaire n° : 19
posté par :
ragondin
le: 22/02/2007 17:16:44
Partageons, cuisinons ! Wikisine.com
A bientôt
commentaire n° : 20
posté par :
peter
(site web)
le: 28/05/2007 13:46:41
excellente recette, votre site est à la portée de tout le monde et même des hommes qui font la cuisine.Juste un petit bémol ce n'est pas un goulash...qui à la base est une recette Hongroise de soupe à partir de fine lamelles de boeuf et divers ingredients, que l'on retrouve dans tous les pays d' Europe Centrale sous diverses formes.Pendant que j'y suis je cherche la recherche du sürek, soupe aigre polonaise.A bientôt sur votre site.Cordialement, JACQUES
commentaire n° : 21
posté par :
jacquesf75
le: 26/06/2007 15:09:23
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